Onze Executive Chef
“Een goede smaak hoeft wat mij betreft niet ingewikkeld te zijn”..
Ruim 35 jaar geleden begon Mark zijn carrière en werkte in diverse horeca bedrijven als zelfstandig werkend kok.
Hij groeide uit tot executive chef waarbij hij zich specialiseerde in foodconcepten. Duurzaamheid, koken met lokale producten, efficiëntie en passie voor het vak zijn op zijn lijf geschreven. Deze kernwaarden passen dan ook perfect bij Mennorode.
Met zijn enthousiasme, creativiteit en expertise weten we zeker dat hij samen met de keukenbrigade het restaurant van Mennorode naar een nog hoger culinair plan kan gaan tillen.
Restaurant de Serre
'Goede kwaliteit hoeft niet van ver te komen'.
A la carte restaurant de Serre is prachtig gelegen met uitzicht op de bossen. Vanuit de keuken verzorgt onze chefkok met zijn keukenbrigade hier de lekkerste gerechten voor u. Veelal met lokale ingrediënten. Ieder seizoen een wisselende kaart met passende gerechten.
Grand Café de Schaapskooi
Voor een goed glas wijn of een lokaal gebrouwd biertje bent u van harte welkom in Grand Cafe de Schaapskooi.
In deze sfeervolle ruime kunt u samenkomen voor een hapje en een drankje.
Op een mooie zomerse dag kunt u op ons grote terras genieten met uitzicht op de bossen.
Menukaart
Ons restaurant is geopend!
Heerlijk genieten van een lunch op ons terras met uitzicht op de bossen.
Vanaf 17.30 uur kunt u heerlijk 'a la carte' dineren. Wij adviseren om vooraf te reserveren voor het diner. Bekijk onderstaand onze menukaarten.
Openingstijden
Lunch
Dagelijks geopend van 12:00 tot 15:00 uur
Diner
Dagelijks geopend vanaf 17:30 uur
Maak uw reservering via 0577 - 498 111 of info@mennorode.nl